一些无机盐和有机盐可用作阴离子香波系列的增稠剂。其中,氯化铵和氯化钠最具代表性。但是为什么?
由于阴离子表面活性剂水溶液中存在胶束化现象,当无机盐如氯化铵、氯化钠等易溶于水、易电离时,无机盐的带电离子会压缩胶束的双电层,减少表面活性离子头之间的相互排斥,使更多的表面活性离子进入胶束
,增加胶束的聚集数,使溶液变得粘稠。
在这里,有必要解释什么是双电层胶束。在胶体体系中,整个胶体溶液是电中性的,但胶体颗粒表面是一种电荷,液体是另一种电荷,因此在胶体颗粒表面形成了一种类似双电层的有趣结构。因此,胶体体系具有电
泳、电渗和沉降电位等电性能。当胶体体系的临界电位为0.07伏时,胶体体系是稳定的。当加入氯化铵等强电解质时,当临界电位达到0.03伏时,胶体颗粒开始明显聚集,这就是所谓的增稠。
例如氯化铵和大豆油脂肪酸二乙醇酰胺对AES基液体洗涤剂具有良好的协同增稠作用。
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