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【食用纯碱】在食品行业起着很大的作用

时间:2018/5/5 17:09:34 点击:1980次

我们在日常生活中经常使用食用纯碱,比如用老肥蒸馒头等,下面我们为大家介绍一下食用纯碱在食品行业所起的作用:
食用纯碱通常添加到面团中以去除酸味。我们将用它做面条、面包、蛋糕、馒头和肉制品等美味食品。它在食品中不起到调味作用,它的作用是提高干货膨胀的速度,使产品疏松和嫩化。
以上是食用纯碱在食品工业中的作用,希望对您有所帮助。

食用纯碱

文章来源于:http://www.sentaiwuzi.com/newsdetail-18230.html

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